国内多地呈现了“天然山泉水”等新区域规范,与“天然矿泉水”一字之差,但在矿物质目标上却与后者相差甚远。4月19日,国家卫生计生委表明,除天然矿泉水和饮用纯净水已有清晰的国家规范外,其他包装饮用水均需契合瓶装饮用水卫生规范。
新京报记者经过其他途径取得一份可口可乐云南公司的矿物质水企业规范(Q/KKK 0003 S-2009),规范由该公司发布,自2010年1月29日起施行,并已在云南省卫生厅存案,存案期从2010年1月至2013年1月。
规范显现,该企业的矿物质水,是以纯净水为质料,人工参加硫酸镁,氯化钾制成。
相对瓶装水国标,该企业规范短少“总放射性”、“总放射性”目标;此外,作为瓶装水重要毒理目标的镉(镉损害肝和肾脏,对人体损害严峻),该规范里也没有。在记者获取的另一份规范中,大连半岛山泉饮品厂出台的矿物质水企标中,清晰对镉的含量做出了约束,mg/L0.005,与瓶装水国标相同。
不肯签字人士对新京报记者称,镉是重要的水体污染物,近年云南多地迸发镉污染事情。
一起,比较自来水国标,可口可乐的这份企业规范也没有汞,铬,氰化物,甲醛等约束目标。而大肠杆菌一项,也比自来水低。
杂乱的规范系统看似覆盖了一切的包装饮用水,但由于分类办法不一样,相互间仍是呈现了穿插和空白。
现在我国关于饮用水的国标共有5个。除自来水规范外,剩余4个国标均为包装水规范。
其间,从产品分类,有“天然矿泉水”国标和“纯净水”国标,剩余一切包装水均被归入瓶装水国标规模。
这样的规范系统看似覆盖了一切的包装饮用水,但由于分类紊乱,相互间仍是呈现了穿插和空白。
以矿物质水为例。新京报记者获取的几份矿物质水企标中显现,部分是根据纯净水国标制定,部分则是参照了瓶装水国标。这样一来,虽然都叫“矿物质水”,但在详细工艺流程和水质目标上,不同企业之间却截然不同。
例如,上述可口可乐云南公司的矿物质水规范,其产品水源是纯净水,产品的规范制定参照了纯净水国标;而大连半岛山泉饮品厂企业规范(Q/DBD0002S-2012)显现,他们的矿物质水水源是自来水,并非纯净水,该企业规范中的各项目标,也大多参照瓶装水国标。
这意味着,同样是所谓的矿物质水,有的是用纯净水参加食物增加剂制成,有的则是用自来水增加。
据悉,相关主管部门曾期望可以经过一个国标包括市面上能买到的各类主流水种。早于2011年,《食物安全国家规范包装饮用水》征求意见稿已在业界下发,期望代替瓶装水国标,并将山泉水、矿物质水等产品归入“包装水”的界说中一起进行监管。不过,该国标在征求意见后,现在尚无下文。
北京维护健康协会健康饮用水专业委员会主任赵飞虹说,世界食物法典对瓶装水只要两个规范:矿泉水和其他瓶装水。清华大学环境学院副院长刘文君也表明,瓶装水的国标“应该一致”。
我国矿泉水联合委员会副会长王绣燕以为,我国现在缺少一个高效的审阅、更新、修正的机制。她主张,有关部门应建立一个独立的第三方规范审阅委员会,由固定的专家参加,进步修正批阅和更新各种饮用水规范上的功率。