赵阿姨从社交平台上发布了几张自己买的猪肉的照片，这些猪肉颜色鲜红，看起来非常好看，不知道如何挑选猪肉的，还觉得这些猪肉的质量非常好呢。但实际上赵阿姨向大家介绍到，这其实是硼砂猪肉。
当时她去菜市场买菜，正巧女儿给自己打电话，没顾得上挑选，就让小摊贩装到袋子里，自己就直接付款了。拿回家之后打开就闻到了一股很重的碱味，而且肉是不正常的红色。她一看就知道，这是硼砂猪肉。
硼砂是有毒的，大量有可能导致人死亡，看到这样的猪肉，赵阿姨感到十分生气，便打电话进行投诉，同时把自己的经历发布在网络上，给更多的人一个提醒。那么这些黑心商贩为何会在猪肉上涂抹硼砂呢？这是因为他们每天的猪肉并不会全部卖出去，如果放在那里色泽就会变差，第2天更没有人买。
他们为了让猪肉保持更好看的色泽，就会把硼砂加到水里，再把其涂抹在猪肉上，这时候猪肉就会呈现一种深红的颜色，看上去就好像新鲜猪肉一样。
硼砂是一种白色粉末。我们生活中用到的化妆品，肥皂，洗衣粉，里面都有硼砂的存在，这种物质其实有一定的药用价值，可以清热解毒消肿，对于食物来说硼砂也有着防腐增色的作用。
但是硼砂进入人体之后不会被代谢，它会积攒在人体当中对人体产生一定的危害，根据科学研究表明，三克的硼砂就会让成年人产生中毒反应，15克的硼砂就会让成年人死亡。当一个成年人大量摄入硼砂之后，就会发生食欲不振，消化不良，腹泻呕吐等症状，如果抢救不及时，很可能会危及生命。
同样的，如果成年人每天少量的摄入硼砂，也会对身体造成难以逆转的伤害。这些硼砂在体内会伤害人的五脏六腑，导致神经衰弱，秃顶。所以这些黑心商贩在猪肉里面加入硼砂，对于人体的危害是很大的，如果人每天都吃这样的猪肉，久而久之体质肯定会急速下降。
有时候发生的各种疾病人们找不到原因，很可能就是因为吃的食物里面含有各种有害于人体健康的物质，久而久之对人体造成了损伤。在我国的食品安全法当中，明确规定食物中不能加入硼砂。
所以这些黑心商贩在猪肉里面加硼砂的行为是违法的，消费者假如发现这种行为能及时向有关部门反映，以免这些黑心商贩伤害更多的人。民以食为天，食品安全对于每一个人来说都很重要，因为我们吃进嘴里的东西是直接影响我们的身体的。
有一个说法是，吃进嘴的食物最直接塑造了我们是一个什么样的人。所以对我们的食品安全质量，我们该加以重视，那么怎样辨别什么样的食品是加入硼砂的呢？各位明白了这些小知识以后，出门买东西就可以避开这些硼砂食品，以免对自己的身体带来不好的影响。
首先我们来谈一谈，该如何挑选猪肉。正常的猪肉表面是粉红色，摸起来的手感应该是光滑的，闻起来略有一些腥。但是硼砂猪肉表面就会呈现深红色，仔细看还会有白色的粉末在猪肉上，闻起来也不是肉的腥味儿，而是化学物的碱味儿。
有很多黑心商贩在腐竹上加硼砂，加入硼砂的腐竹，泡在水里面会发生浑浊的现象。很多黑心商贩还会在凉皮上加入硼砂，异常的亮和黄就是加入硼砂的凉皮。曾经在央视的315晚会上曝光过黑心商贩售卖的猪肉里面有瘦肉精，他们还会在肉里面注水，让肉的重量变得更沉，以便于他们挣更多的钱。
猪肉质量一直是大家关心的问题，因为这是我们日常生活中很常见的一种肉类，如果每天吃的猪肉都是危害人体健康的，那后果将不堪设想。现在很多年轻人都有脱发失眠等亚健康问题，或许就是因为吃的食物里面含有大量的有害物质。
这些黑心商贩为自己的利益不惜伤害他人的生命健康，有关部门应该对这些黑心商贩做出更加严厉的惩罚。有一些商贩在被发现之后只是罚款几千元事情就不了了之，在这件事情上我们该向一些国家学习。
对于这些危害食品安全的黑心商贩加重处罚，让他们了解自己的行为是多么的无法原谅。食品安全对我们任何一个人都很重要，所以我们每个人都应该在这件事情上奉献自己的一份力量，守护我们的食品安全。
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